Armeggiando con gli avanzi...

Ieri, con tutto quel freddo e quella pioggia, di uscire e fare un po' di spesette, proprio non avevo voglia! Ma sono stata colta comunque da folgorazione creativa, e vi mostro i risultati degli avanzi che avevo!!

 Ultimamente girano casa un numero indefinito e considerevole di bottiglie vuote. Alcune di forme decisamente accattivanti, altre più semplici ed anonime.

Invece di buttarle, ho deciso di lavorarci un po' su e personalizzarle, rendendole tutte belle ed eleganti! Quindi non stupitevi se nei prossimi giorni ve ne mostrerò spesso, e decorate in mille modi!!!

Ho una montagna di idee per la mente! Sicuramente qualcuna verrà decorata con i miei mitici fogli per decalcomanie, altre con delle stampe vintage, altri con pizzi e merletti! Ma in mancanza di una stampante, ho dovuto creare qualcosa con quello che avevo...

Così rovistando tra avanzi di pizzo e nastrini vari, ecco il risultato!!

A me sembra un buon compromesso tra rustico e romantico! Spero vi piaccia!

Tutta soddisfatta, guardo l'orologio e... ops! Quasi ora di cena... e adesso che faccio?

Innanzitutto apparecchio la tavola carina, che fa più scena!

In secondo luogo apro il frigo e vedo quello che c'è... mmmmh un broccolo, due finocchi, un pezzo di pancetta, un arancio, qualche barattolo aperto, e una confezione di gnocchi...

Bene! Trovato! Che ne pensate di un piatto di gnocchi con broccoli e pancetta?!?

 Scusate se scrivo velocemente il procedimento, ma ho promesso a Debby di creare il suo ricettario personale!! ;D  

Ho lessato in acqua salata il broccolo romano ridotto in cimette. Intanto ho tagliato la pancetta in listarelle sottili e l'ho messa a rosolare in padella con poco olio. Ho poi scolato il broccolo e l'ho unito alla pancetta. Ho calato una confezione da 500 gr di gnocchi nella stessa acqua di cottura del broccolo; mantecato tuutto in padella con aggiunta di parmigiano.

 

Spero vi sia piaciuto il mio riciclo multi-ingradiente e vi auguro uno splendido pomeriggio!!

Con questo post partecipo al linky party di La cucina di Any